【腸活♪】くるみのかぼちゃサラダ

カリフォルニアくるみ @cook_40141989
秋が旬のかぼちゃを使ったレシピ!くるみを加えると香ばしさと満足感がUP☆美味しく食べながら腸活にもぴったりな一品です♪
このレシピの生い立ち
くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪
その他のくるみレシピは↓
https://www.californiakurumi.jp/recipe
【腸活♪】くるみのかぼちゃサラダ
秋が旬のかぼちゃを使ったレシピ!くるみを加えると香ばしさと満足感がUP☆美味しく食べながら腸活にもぴったりな一品です♪
このレシピの生い立ち
くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪
その他のくるみレシピは↓
https://www.californiakurumi.jp/recipe
作り方
- 1
くるみをフライパンで乾煎りした後、粗く刻む
- 2
1cm角に切ったかぼちゃを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で約5分間加熱する
- 3
さらに中身をかき混ぜ、3分間加熱する
- 4
3のかぼちゃにレーズン・カリフォルニア くるみ・パセリを加え、マヨネーズで和えたら完成!
コツ・ポイント
そのまま食べても美味しいですし、冷やして食べてもOK!
作り置きレシピとしてもおすすめです!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19696430