【常備菜】カボチャのガーリックソテー

ドリくま @cook_40032192
カボチャは好きだけどなんとなく甘いばっかり...てことで、甘さ+アルファの食べやすいものはないかと作ってみました。
このレシピの生い立ち
カボチャを頂いたので、ただ甘いだけじゃない食べ方で食べたくて作りました。
【常備菜】カボチャのガーリックソテー
カボチャは好きだけどなんとなく甘いばっかり...てことで、甘さ+アルファの食べやすいものはないかと作ってみました。
このレシピの生い立ち
カボチャを頂いたので、ただ甘いだけじゃない食べ方で食べたくて作りました。
作り方
- 1
カボチャは5mm厚で1口大くらいにカット。
- 2
フライパンに油を引き、カボチャの両面を焼き目が付く程度に火が通るまで焼く。
- 3
粗挽きガーリックをお好みの量振り、味ポンマイルドを適量、バターを加えたらよく絡め、完成。
コツ・ポイント
テキトーでもそれなりに作れます。
軽くレンチンしてから焼き目だけ付けるのもアリです。
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