オニオンスライスの梅干しマヨネーズかけ

ぶーすかおくさま @boo_oku
血液サラサラの玉ねぎと焼き梅干しを使った一品。お酒のおつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
母がスライスオニオンにツナとマヨネーズをかけたものを作ってくれました。ツナよりもお手軽に考えて生まれたレシピです。
オニオンスライスの梅干しマヨネーズかけ
血液サラサラの玉ねぎと焼き梅干しを使った一品。お酒のおつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
母がスライスオニオンにツナとマヨネーズをかけたものを作ってくれました。ツナよりもお手軽に考えて生まれたレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎはスライサーでスライスして水にさらしておく
- 2
1を3分ほど水にさらしたら水を切る
- 3
器に盛り付けて、鰹節、梅干しを叩いたもの、マヨネーズをかけて出来上がり。
- 4
お好みでしょうゆをたらして召し上がれ。
- 5
梅干しはまとめて叩いて、瓶に入れておくと便利です。我が家では自家製の梅干しで焼き梅干しペーストを常備。
- 6
焼き梅干しペーストID:19457914
コツ・ポイント
オニオンの水気はしっかり切ってください。梅干しをペーストにして常備するのがおススメです。
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