博多屋台味焼きらーめんをつくろう
屋台の秘密はこれだ!
このレシピの生い立ち
現場でしっかり見ました。
作り方
- 1
お土産用ラーメンです。スープは説明書の量のお湯で溶いておきます。麺は茹でて野菜投入時に一緒に入れます。
- 2
ホルモンで味噌煮込みをした時の調味液は取っておきます。ホルモンの味噌煮込みレシピID:19702853
- 3
サラダ油大さじ1を入れ豚バラ肉と人参を炒める。豚肉の色が変わったら、もやしとかまぼこを炒め麺とラーメンスープを入れ煮込む
- 4
ウスターソースと塩胡椒で味付けをし、器に盛る。
- 5
ホルモン味噌煮込みの調味液をかけ、完成。
- 6
いただきます。
コツ・ポイント
もつ煮込みレトルトを利用すると良いと思います。持つ入りで又、美味しいかと・・。
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