ほうれん草卵#栄養満点#一手間で濃厚♡

HealthC♡♡K @cook_40229935
栄養たっぷりのほうれん草と卵♡
ほうれん草が手間に思えますが
そのままコンソメスープができるので一石二鳥?笑
このレシピの生い立ち
炒めるだけだと、ほうれん草の緑くささが苦手で笑
ほうれん草卵#栄養満点#一手間で濃厚♡
栄養たっぷりのほうれん草と卵♡
ほうれん草が手間に思えますが
そのままコンソメスープができるので一石二鳥?笑
このレシピの生い立ち
炒めるだけだと、ほうれん草の緑くささが苦手で笑
作り方
- 1
材料を準備START☆
ベーコンは2センチ幅にザクザク
卵も溶いておく - 2
point☆【ほうれん草】
鍋に水を適量入れコンソメを溶かし
沸騰したら→
ほうれん草を茎から投入!1分程度でOK - 3
そのまま、絞らずにお箸であげ
5センチ幅にcut!
※残ったお汁はコンソメスープにできちゃうので無駄なしです♡ - 4
マヨネーズをフライパンに適量入れ
ベーコンをサッと炒める
※マヨネーズが焦げやすいので
ほうれん草を軽く絞りながら投入! - 5
卵を投入と同時に塩コショウふりふり
※ほうれん草に味がついてるので少しでok - 6
半熟くらいで火は止めて
混ぜ混ぜして熱を通します
♡お好みで大丈夫です - 7
お皿に盛り付けて出来上がり(^^)
コツ・ポイント
ベーコン炒める際火加減強すぎると
マヨネーズが焦げ付くのでお気をつけて
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