小かぶの煮物

shihoごはん
shihoごはん @cook_40127327

柔らかい小かぶでほっこり☆
優しい味付けです♪
このレシピの生い立ち
大好きなジローさんに頂いた、小かぶを使って♡

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材料

  1. 小かぶ 120g
  2. ◎水 200cc
  3. ◎しょうゆ 大さじ1
  4. ◎砂糖 大さじ1半
  5. ◎みりん 大さじ1
  6. ◎酒 大さじ1
  7. ◎ほんだし 4g

作り方

  1. 1

    小かぶの皮をむき、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に◎を入れて煮立たせたら、小かぶを入れて蓋をして煮込みます。

  3. 3

    爪楊枝が通るまで柔らかくなったら完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

shihoごはん
shihoごはん @cook_40127327
に公開
28歳。母の味をベースに、アレンジして私流に。「 誰にでも作れる簡単なもの 」を目標に載せています。つくれぽ返信について→文字数がなくなり敬語でなくなる時があります。不愉快に思われる方がいらっしゃったら、申し訳ございません。
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