作り方
- 1
米を研いでザルに上げておく。
和だしは作って常温に。
菊芋は一口サイズに。人参、薄揚げは食べやすい大きさに切っておく。 - 2
だしを全て合わす。
炊飯器に、米、具、だしの順で入れて「炊き込みご飯モード」で炊く。 - 3
炊き上がったら、底から満遍なく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
菊芋は少し大きめの方が、ホクホクしていていいですよ。
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