作り方
- 1
ナスを半分に切る
- 2
油を大さじ三杯、フライパンにひく
- 3
ナスを焼いて焦げ目をつける
- 4
調味料、みりん醤油麺つゆ水を混ぜてタッパーに入れておく
- 5
ナスが焼けたら調味料入のタッパーに入れて20分ほど冷す
- 6
盛り付けの最後に鰹節とゴマをふりかけて完成
コツ・ポイント
ちゃんと焼いて、冷やして味を染み込ませると美味しいです！
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ナスが焼けたら調味料入のタッパーに入れて20分ほど冷す
盛り付けの最後に鰹節とゴマをふりかけて完成
ちゃんと焼いて、冷やして味を染み込ませると美味しいです！
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