3分でできる!鯖缶でキャベツサラダ!

monmon1219
monmon1219 @cook_40069345

鯖缶は味噌味でも、水煮でも大丈夫です。
家に肉も魚もない!けど、あと1
野菜だけじゃない何か作りたいときにぴったり
このレシピの生い立ち
家にあるもので、適当に作ってみたら美味しかったのでレシピ化しました(^^)鯖缶は骨まで食べられるので、小さな子供や高齢な方、介護食でも安心してお魚を食べられるのでオススメです!

3分でできる!鯖缶でキャベツサラダ!

鯖缶は味噌味でも、水煮でも大丈夫です。
家に肉も魚もない!けど、あと1
野菜だけじゃない何か作りたいときにぴったり
このレシピの生い立ち
家にあるもので、適当に作ってみたら美味しかったのでレシピ化しました(^^)鯖缶は骨まで食べられるので、小さな子供や高齢な方、介護食でも安心してお魚を食べられるのでオススメです!

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. ニンジン お好みで
  3. 鯖缶 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ゴマ 適当

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、キャベツ1/4玉を適当な大きさにざく切りにしたものと、千切りニンジンを入れ、2分ほど茹でる

  2. 2

    鯖缶の汁をきりボウルにいれる。
    マヨネーズをいれる。
    (写真の鯖缶は味噌味です)

  3. 3

    鯖をほぐしながら混ぜる

  4. 4

    野菜が茹で上がったら、ザルに入れしっかり水気をきり、鯖缶の入っているボウルにいれ、まぜる

  5. 5

    お皿に盛ったら、ゴマをふりかけて完成!

コツ・ポイント

鯖缶の汁と野菜の水気をちゃんときらないと、ビショビショなサラダになるので注意!

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monmon1219
monmon1219 @cook_40069345
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クックパッド歴14年。最近は家庭菜園を楽しみながら、とれたての野菜のおいしさに感動!みなさんのレシピを参考にすることが多いですが、たまーに自分もレシピをアップしたりします。
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