簡単!ぶっかけサラダそうめん

みちろうおれんじ
みちろうおれんじ @cook_40074726

お好きな野菜でサラダそうめん!一人暮らしのズボラ飯です!
このレシピの生い立ち
いつものそうめんに飽きた時に作りました。

簡単!ぶっかけサラダそうめん

お好きな野菜でサラダそうめん!一人暮らしのズボラ飯です!
このレシピの生い立ち
いつものそうめんに飽きた時に作りました。

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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. レタス 大1枚
  3. ミニトマト 4〜5個
  4. 水菜 適量
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ★ラー油 小さじ1/2
  8. 大さじ2
  9. ★すりごま 小さじ1
  10. シーチキン 1/2缶

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておきます。シーチキンは油を切ります。野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    たっぷりのお湯でそうめんを茹でます。流水で洗ってぬめりをとり、水をしっかり切り、お皿に盛り付けます。

  3. 3

    そうめんの上に、野菜を乗せて、合わせ調味料をかけてできあがりです!上から刻み海苔やすりごまを追加してもおいしいです!

コツ・ポイント

そうめんの水気をよく切っておかないと、味が薄くなってしまいます。

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みちろうおれんじ
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*管理栄養士・フードコーディネーター*料理を作るのも食べるのも大好きです。素材の味を活かした減塩料理を心がけています。どうぞよろしくお願いします。
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