簡単とろーり濃厚ムース♪バレンタインに
結城真珠 @cook_40100854
ゼラチン少なめでとろーり濃厚な
チョコムースです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バレンタインで生クリームがあまったので♪(/ω＼*)
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を温めながらチョコとゼラチンを溶かす。(面倒なときはレンジでok)
- 2
生クリームは5分立てくらいに泡立てる。
- 3
1に生クリームを少しずつ加えながら滑らかになるまで混ぜる。ゴムベラを使うとやりやすいです
- 4
型に入れて冷蔵庫で一時間くらい冷やして完成★
コツ・ポイント
牛乳とチョコとゼラチンをあわせるとき、ダマにならないように気を付けてください。
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