手羽中☆ささみのガーリックバター炒め♪

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☆サユリン☆
☆サユリン☆ @cook_40093547

ヘルシーな鶏肉を食べやすく子供もパクパクいけるご飯のお供にピッタリです(^-^)/
このレシピの生い立ち
鶏皮が苦手だったのにこのレシピではかりっと焼いて甘辛で美味しくたべれましたぁ (^_^;)

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材料

  1. 手羽中 10本
  2. ささみ 適量
  3. ネギ 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 白シメジ 1袋
  6. 調味料(☆1)
  7. 塩コショウ 少量
  8. オイスターソース 大さじ2
  9. 砂糖 小さじ1
  10. おろしニンニク 大さじ1
  11. バターかマーガリン 適量
  12. めんつゆ 少量
  13. 片栗粉 少量
  14. オリーブ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    手羽中とささみを片栗粉が入ったビニール袋に入れてまんべんなくつける。

  2. 2

    野菜(写メはネギ、玉ねぎ、シメジ)を食べやすく切り用意しておく。

  3. 3

    オリーブ油を大さじ2位いれ、少し焼き目がつくまで肉を焼く。

  4. 4

    鶏肉に火がとおったら野菜を入れ塩コショウを、おろしニンニクを入れて少し焼く。

  5. 5

    調味料(☆1)を入れて手早くからめてひと煮たちしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料を入れると焦げやすいので手早くしてね～野菜はピーマンや人参他入れてもOK♪ 味付けはお好みで調節して下さい❗鶏肉はむねでも、ももでもいけますよo(^o^)o

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☆サユリン☆
☆サユリン☆ @cook_40093547
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これからも自分なりのレシピやキャラ弁☆をのせていきますので宜しくおねがいしまーす♥
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