♥豚バラとピーマンの甘辛味噌バター炒め♥

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ジューシーな豚バラ肉とシャキッとピーマンに甘辛い味噌バターが絡んだご飯にぴったりなおかずです♥
フライパンでとっても簡単
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむレシピを考えました♥

♥豚バラとピーマンの甘辛味噌バター炒め♥

ジューシーな豚バラ肉とシャキッとピーマンに甘辛い味噌バターが絡んだご飯にぴったりなおかずです♥
フライパンでとっても簡単
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむレシピを考えました♥

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 片栗粉 適量
  3. ピーマン 3個
  4. 玉ねぎ(大) 1個
  5. ♥砂糖・酒・みりん 各大さじ2
  6. めんつゆ(濃縮タイプ)・醤油・味噌 各大さじ1
  7. ♥すりおろしにんにく 小さじ1
  8. バターまたはマーガリン 15g

作り方

  1. 1

    ♥の調味料を合わせておきます

  2. 2

    ☆下準備☆
    豚バラ肉に片栗粉をまぶしておきます。
    玉ねぎはくし切りし、ピーマンは食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、2の豚バラ肉をこんがり中火で炒めます

  4. 4

    豚バラ肉にこんがり焼き色がついたら、2のピーマン・玉ねぎを加えて全体に油がまわるように炒めます

  5. 5

    1の♥の調味料を加えて中火で全体に絡めながら炒めたら完成

  6. 6

    熱々のうちに召し上がれ♪

コツ・ポイント

豚バラ肉のかわりにこま切れ肉など他の部位でもかまいません。
めんつゆは濃縮2倍タイプを使用しています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨📖著書4冊重版7刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』発売前重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー30万人滋賀県在住/2児の母
もっと読む

似たレシピ