超簡単☆混ぜるだけさっぱり✩れもんけ〜き
さっぱりしたケーキが食べたくて(^^♪
外はカリッと✩中はしっとり(δ้vδ้)
しかも材料順に混ぜるだけ！超簡単！
このレシピの生い立ち
ポッカレモンがナカナカなくならないので(｡´•ㅅ•｡)それとお菓子作りにバターを沢山使い無くなってたので油に変えて✩そしてさっぱりしたケーキを作ろうと(δ้vδ้)
さらに簡単に作りたかったのでｗ
洗い物だしたくないのでボール1つだけに！
超簡単☆混ぜるだけさっぱり✩れもんけ〜き
さっぱりしたケーキが食べたくて(^^♪
外はカリッと✩中はしっとり(δ้vδ้)
しかも材料順に混ぜるだけ！超簡単！
このレシピの生い立ち
ポッカレモンがナカナカなくならないので(｡´•ㅅ•｡)それとお菓子作りにバターを沢山使い無くなってたので油に変えて✩そしてさっぱりしたケーキを作ろうと(δ้vδ้)
さらに簡単に作りたかったのでｗ
洗い物だしたくないのでボール1つだけに！
アプリでひらく作り方
- 1
すぐ出来るので 材料を用意して オーブン180℃で予熱開始！パウンド型も用意してください✩
-
- 2
ボールに 卵と砂糖を入れ白っぽくなるまでしっかり混ぜて！混ざったら油を入れ混ぜる！そこにレモン汁も入れ混ぜる！！
-
- 3
薄力粉をふるい入れて 粉っぽさやダマがなくなるまでよく混ぜる！
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- 4
型に流し入れ10cmの高さから トンと１回 落として空気を抜いて下さい！180℃のオーブンで25~30分焼いて下さい！
-
- 5
オーブンに入れてから11~12分くらいした所で ナイフで切込みを入れるとこんな感じで焼けます✩(しなくても大丈夫です)
-
- 6
竹串を刺し生地がつかなかったら完成です！(※オーブンから出してすぐ15cmの高さから型のまま１回落して完成です)
-
- 7
※ カリッと焼けていたら 無くても大丈夫かと！
ふわふわに出来てたら してみても！
無しでも大丈夫でした！ - 8
焼き上がり型から出せたらペーパー付きのまま出して冷まして✩(出せなかったらそのまま冷まして)外カリッ 中しっとりですよ✩
-
- 9
変更✩
レモン汁の分量変えました！半量に変えてます。
サラダ油も少し減らしました。
変更後の分量記載です✩ - 10
出来たのラップで包み１日置いたら味さっぱりめ濃厚チーズケーキ食感でした！凄いしっとり！私はレモン40ccで多すぎたかな~
コツ・ポイント
✩しっかり混ぜてください！✩特にサッパリが好きならレモン汁20cc~で！(10ccでもレモンのサッパリ感はあります!)✩甘めが良かったら砂糖 増やしてください✩レモン汁 砂糖は好みにしてください✩レモンの皮があればかなり風味がよくなりますょ
つくれぽ
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