簡単♡大人のクセになるチーズクッキー3種

★☆ももたくママ☆★
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564

大人のサクサクっチーズクッキー3種です^_−☆
このレシピの生い立ち
おつまみクッキーを作りたくて♪

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材料

25個分
  1. ピザチーズまたはとろけるスライスチーズ 40g
  2. マーガリン 50g
  3. 砂糖 50g
  4. 薄力粉 140g
  5. ブラックペッパー、岩塩、パルメザンチーズ お好み

作り方

  1. 1

    材料を準備する

  2. 2

    マーガリンとチーズを耐熱ボウルに入れて600wで50秒UPし様子を見ながら10秒ずつチーズがトロトロになるまでUPする

  3. 3

    冷めないうちに砂糖を入れ混ぜ、薄力粉を入れ生地をまとめる。
    木ベラくらいしっかりしたヘラが混ぜやすいです。

  4. 4

    手で正方形の棒に整えてラップで包み冷凍庫で15〜20分冷やす

  5. 5

    チーズが入っているので、すぐに固まります。
    カチカチにするとカットしにくいので、15分くらいでカットし冷凍保存可能

  6. 6

    写真は20枚ですが、5枚プラスしました。
    2列プレーンで2列岩塩を振りかけ、1列ブラックペッパーを振りかける

  7. 7

    170度で15分程焼く

  8. 8

    これくらいの焼き色になれば完成

  9. 9

    チーズクッキー、チーズペッパークッキー、チーズソルトクッキーの完成^_−☆

  10. 10

    瓶に入れてプレゼントにも

  11. 11

    大人のサクサクっチーズクッキーです♡

  12. 12

    使用したブラックペッパー&ソルトです♡

    肉料理にも使いやすくオススメです♡

  13. 13

    またまたチビ達のおやつに倍量で60個くらい作りました♡

    あっという間に完売^_−☆

  14. 14

    ぜひ作ってみてね(*´꒳`*)

コツ・ポイント

15分冷凍ですぐにカット出来時短レシピです。

お子様はプレーンまたわパルメザンチーズを振りかけて焼き、おつまみはブラックペッパーを振りかけ辛味が後引く味、オススメは岩塩を振りかけたチーズソルトは甘さとの塩梅が最高!

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★☆ももたくママ☆★
に公開
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