簡単！葉たまねぎの塩こんぶ炒め
だんどり亭 @dandori
じっくり炒めた甘い葉たまねぎと塩昆布が合います
このレシピの生い立ち
葉たまねぎを初めて買いました
生で食べてみてアクはそれほどないので炒めてみると甘くなったので塩昆布と合わせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
丸い部分と茎とはで3等分にする
-
- 2
葉は斜め細切り
茎は縦に細切り
丸い部分の下を２ｍｍ程切り縦に細切り -
- 3
オリーブオイル小さじ2を温めネギを加え弱強火で３分じっくり炒める（１分ごとに混ぜる程度）
-
- 4
火を止め塩昆布を加え余熱で混ぜて完成
-
コツ・ポイント
塩昆布はお好みで加えてください
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