枝豆と玉ねぎ・人参のじゃこ煮♪
SP♪ @cook_40055773
冷凍の枝豆を、あっさり味で♪
このレシピの生い立ち
呑兵衛にとって、枝豆は、強い味方。
このレシピの味付けは、酒の肴向けです。
ごはんのおかずや、お弁当には、もう少し濃いめに♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、1～1.5cm角に切り、人参は、厚さ3mmのいちょう切りにする。
- 2
だし汁に玉ねぎ・人参・じゃこ・調味料を入れて煮立てる。
- 3
人参が軟らかくなったら、枝豆を加えて、ひと煮立ちしたら、火を止める。
- 4
食べる前に、もう一度温めて、いただきま～す♪
コツ・ポイント
枝豆は、温まりさえすればいいくらいの気持ちで。
冷める間に、味になじんで貰いましょう。
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