市販ルー使用！激ウマ♪♪ハヤシライス♡
さっり @cook_40120350
話題入り♡
市販のルーにちょっとプラスするだけでお店のようなハヤシライスに大変身（＾ω＾）♪
このレシピの生い立ち
久しぶりにハヤシライスが食べたくなって市販ルーに頼って作ってみました(^-^)v
市販ルー使用！激ウマ♪♪ハヤシライス♡
話題入り♡
市販のルーにちょっとプラスするだけでお店のようなハヤシライスに大変身（＾ω＾）♪
このレシピの生い立ち
久しぶりにハヤシライスが食べたくなって市販ルーに頼って作ってみました(^-^)v
作り方
- 1
にんにくはみじん切り。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りに切る。
- 2
鍋に油をとにんにくを入れ炒める。
香りが出て来たらバターを加えて玉ねぎと塩少々を更に入れて炒める。 -
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらマッシュルームを加えて油を馴染ませる。
次に牛肉も入れて炒める。 -
- 4
★の調味料全て入れて煮込む。グツグツしてきてアクが出てきたらその都度取り除く♪
-
- 5
弱火で蓋を閉めて10分ぐらい煮込めばルーを小さめに割って入れる。
かき混ぜながら溶かして更に5〜10分ぐらい煮込む。 -
- 6
仕上げに塩胡椒で味を整えれば完成(^○^)
あれば、、、盛り付けの時にパセリをかけるとお店の料理みたいに♡ -
コツ・ポイント
●トマト好きな人は様子を見ながら追加して下さい♪
※私が使っているトマト缶は全量で300ml！その半量だけ使いました♪
●ドロッとなりすぎた場合は水を追加して下さい♪
●更に濃くが欲しい方は仕上げにもバターを入れてみてください♪
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