ストウブ！美味しく蒸し野菜♪
mimosa5940 @cook_40023557
色んな野菜をストウブで調理してます。
簡単！絶品！ぜひ試してみてください。
ゴボウが絶品です。
このレシピの生い立ち
大活躍のストウブ！！
野菜もとっても美味しくなります。
付け合わせの野菜にも、そのままお鍋をテーブルにおいても！
ストウブ！美味しく蒸し野菜♪
色んな野菜をストウブで調理してます。
簡単！絶品！ぜひ試してみてください。
ゴボウが絶品です。
このレシピの生い立ち
大活躍のストウブ！！
野菜もとっても美味しくなります。
付け合わせの野菜にも、そのままお鍋をテーブルにおいても！
作り方
- 1
野菜はざく切りにして、鍋に入れる。
硬いものから順番に。 - 2
塩コショウ、コンソメスープ、オリーブオイルを入れ、中火5分、弱火で20分火にかける
-
- 3
鶏肉の胸肉のローストのつけあわせに！
-
- 4
ゴボウはとても柔らかく美味しいので、必ず入れて欲しいです。
-
- 5
アンチョビ、トウガラシ、ニンニクをオリーブオイルで炒めてから、野菜をいれる。
冷凍していたソーセージを最後の5分位に投入 -
- 6
残ったスープに湯がいたパスタをからめてみました。
カラスミをのせたら、お店の味に！ -
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので、ほとんど水分入れなくても大丈夫！
野菜は、ニンジン、レンコン、カボチャ、カリフラワー、じゃがいもと冷蔵庫の野菜何でも入れて蒸すだけ！
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