もやしとニラと豚肉のピリ辛炒め
takupaku @cook_40068169
ピリ辛でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
もやしとニラを炒めたのを載せた時つくれぽを送ってくれた方がピリ辛味もって書いてくれたのでそれも美味しそうだなと思って豆板醤を入れて作ってみました。
もやしとニラと豚肉のピリ辛炒め
ピリ辛でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
もやしとニラを炒めたのを載せた時つくれぽを送ってくれた方がピリ辛味もって書いてくれたのでそれも美味しそうだなと思って豆板醤を入れて作ってみました。
作り方
- 1
合わせ調味料の材料を混ぜておく。
- 2
豚肉を適当な大きさに切り塩コショウで炒めて1度取り出しておく。
- 3
フライパンに油を入れしょうがとニンニクを少し炒めたらもやしとキャベツを入れ炒める少し炒めたらニラを入れる。
- 4
少し炒めたら豚肉を戻し合わせ調味料を入れ少し炒めて完成。
コツ・ポイント
強火で一気に炒めた方がいいと思います。
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