ツナと納豆のゆかりうどん
山形のひっぱりうどんインスパイアです
このレシピの生い立ち
ひっぱりうどんが食べたいけど材料が無かったので
作り方
- 1
うどんを指定の時間茹でます(好みの固さで調整してください)。
- 2
茹でてる間に納豆、ツナを混ぜておきます。
- 3
うどんが茹であがったら、ザルにあげて冷水でしめます。
- 4
水をよく切り器に移し、混ぜておいた具を乗せます。
麺と具が絡むくらいでめんつゆを加え、最後にゆかりをかけて完成。
コツ・ポイント
ゆかり®大事です。
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