ピリ辛しらたき煮
材料を全部入れて煮るだけの簡単おかずです( ・∇・)
このレシピの生い立ち
買い置きしておいたしらたきがたくさんあったので
_φ(‾ー‾ )
作り方
- 1
しらたきを食べやすい長さにカットして、茹でこぼす。
アク抜き大事☝️ - 2
小鍋に醤油、みりん、水を入れ煮だったら①とピーマン、鷹の爪を入れ水分がなくなるまで煮ます☝️出来上がりです☆
コツ・ポイント
ピーマンはお好みでカットしてね★
辛いのが苦手な方は鷹の爪の量を減らしてね★
ピーマンの代わりにキノコ類もダシが出て美味しいよ★
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