簡単おつまみ♡マグロの中華風カルパッチョ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

ゴマ油を使って♡簡単に中華風カルパッチョ。
このレシピの生い立ち
ネギが大好きなので、和風のような中華風のようなカルパッチョに♡

簡単おつまみ♡マグロの中華風カルパッチョ

ゴマ油を使って♡簡単に中華風カルパッチョ。
このレシピの生い立ち
ネギが大好きなので、和風のような中華風のようなカルパッチョに♡

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材料

  1. 刺身用マグロ 300g
  2. 白ネギ 100g
  3. ポン酢 大さじ4
  4. ゴマ 大さじ2
  5. 黒胡椒又はラー油 少々

作り方

  1. 1

    マグロを薄くスライスして、お皿に並べる。

  2. 2

    白ネギをみじん切りし、ポン酢とゴマ油をあわせる。よく混ぜて、スライスしたマグロにかける。好みで黒胡椒やラー油をかけても♡

  3. 3

    2016年8月15日クックパッドニュース掲載されました♡

コツ・ポイント

白ネギの方が青ネギより香ばしい。黒胡椒をラー油にしても美味。

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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