ニラともやしのピリ辛和え
TAI★TAI @cook_40218360
淡白なニラともやしをピリ辛に和えました。
そのまま食べても冷やし中華に乗っけてもいけますよ！
このレシピの生い立ち
昔からよく作る一品です。そのままでも頂きますが、ラーメンには炒めて乗っけて、冷やし中華にはボイルして乗っけてもいけるのですよ( ´∀｀)
ニラともやしのピリ辛和え
淡白なニラともやしをピリ辛に和えました。
そのまま食べても冷やし中華に乗っけてもいけますよ！
このレシピの生い立ち
昔からよく作る一品です。そのままでも頂きますが、ラーメンには炒めて乗っけて、冷やし中華にはボイルして乗っけてもいけるのですよ( ´∀｀)
作り方
- 1
ニラは4〜5センチに切り、もやしと一緒に茹でてザルにあげる。
- 2
ボールに和えダレを作る。
-
- 3
ニラともやしを手でギュッと絞りタレと和える。最後にゴマ油をひと回しかけて軽く和える。
-
- 4
器に盛り付けたら炒りごまをかけ、糸切り唐辛子を散らす。
さっ、召し上がれ♫ -
コツ・ポイント
更にラー油をかけるとピリ辛旨しです★彡
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