胡椒が決め手！ぽかぽかポトフ
ayk＊ @cook_40258518
冷蔵庫の野菜で秋、冬の定番ポトフ
このレシピの生い立ち
小さい頃食べたポトフを冷蔵庫の残りとお気に入りの粗びき胡椒で自己流で作ってみました!!
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。(人参、じゃがいもは火が通りやすいように薄めに！)
- 2
じゃがいも、人参を鍋に入れ、浸かるくらいの水を入れる。これを中火・弱火で5分くらい煮る。
- 3
火がじゃがいもに通ってきたらたまねぎ、大根、コンソメを入れ、煮込む。
- 4
じゃがいも、人参に箸が通るくらいになったらキャベツ、ベーコンを入れる。
- 5
くたくたになってきたら胡椒を振って完成＼(^o^)／
お好みでベーコンの代わりにウインナーでも美味しいですよ♪ -
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