オクラの白だし漬
オクラが好きならこの食べ方スゴくお薦め！カンタンなのに美味しい～(^^)
このレシピの生い立ち
まるごとオクラを食べたかったので！
作り方
- 1
オクラを色よく茹でる(私はそのまま茹でますが、産毛が気になる場合は塩で板ずりしてからね！)
がくを切り落とす。 - 2
ジッパー保存袋に白だしと水と酢を入れてオクラを漬ける。
- 3
半日～一晩冷蔵庫で漬ける。
コツ・ポイント
白だしはオクラが浸かる位の量で濃いめの味で漬けてみて下さい♪
鰹節をまぶしても！ネバネバしないので食べやすいですよ！
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