めかぶわかめのさっぱりサラダ
草加市保健センター @Sokacity
自家製ドレッシングの材料はたった３つ、酢・塩・油！シンプルなさっぱり味です。
このレシピの生い立ち
めかぶにひと手間加えて、彩りの良いサラダ仕上げました。
めかぶわかめのさっぱりサラダ
自家製ドレッシングの材料はたった３つ、酢・塩・油！シンプルなさっぱり味です。
このレシピの生い立ち
めかぶにひと手間加えて、彩りの良いサラダ仕上げました。
作り方
- 1
キャベツは3㎝長さのせん切りし、さっと茹でる。
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- 2
赤玉ねぎは繊維と直角に薄切りし水にさらす。
- 3
２.3の水気を切り、めかぶを合わせ、Aで和える。
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コツ・ポイント
キャベツの加熱はレンジでもできます。
和える油をごま油やオリーブオイルに変えてもおいしく頂けます。
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