ししとうとおじゃこの炊いたん-レシピのメイン写真

ししとうとおじゃこの炊いたん

sho*ichi
sho*ichi @cook_40151383

しっかり味のメニューです!

このレシピの生い立ち
ししとうが食べたくて作りました★

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材料

2人分
  1. ししとう 1パック(12本)
  2. ちりめん 1/2パック
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1〜1半
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ししとうはガク、タネを取ってキッチンバサミで上半分たてに切れ目を入れる。

  2. 2

    じゃこをさっと炒める。
    ★油はなしであぶる感じで。

  3. 3

    ②にししとうを入れて、馴染んだら水50cc(分量外)を入れ、沸騰したら他の調味料も入れる。

  4. 4

    木ベラで混ぜて水分がなくなったら
    出来上がり★

コツ・ポイント

小さいお子さんがいる時は、ししとうでなくても、ピーマンでも美味しいです!

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