簡単 美味しい手巻きにも寿司酢失敗ナシ
♪hiro♪♪ @cook_40124085
家族全員手巻き寿司が大好きで、いつもこの寿司酢で美味しく食べてます^ ^1合の分量から記載してます(^_^)v
このレシピの生い立ち
知り合いにざっくりとお米1升分の分量を教えてもらい、回数を重ね自分の味になりました。
簡単 美味しい手巻きにも寿司酢失敗ナシ
家族全員手巻き寿司が大好きで、いつもこの寿司酢で美味しく食べてます^ ^1合の分量から記載してます(^_^)v
このレシピの生い立ち
知り合いにざっくりとお米1升分の分量を教えてもらい、回数を重ね自分の味になりました。
作り方
- 1
材料全て鍋に入れ、沸騰させないよう弱火で砂糖が溶けるまで混ぜ出来上がり。塩分の気になる方は味見ながら調整して下さい
コツ・ポイント
お米1合につき、酢18〜20cc 砂糖20〜26g 塩約小さじ1でお米に合わせていけば、何合でも対応可能デス。お米炊く時、出し昆布一枚入れて炊くとより美味しいです。
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1～3合の分量をのせています。基本を覚えれば子どもたちに大好評の手巻き寿司、いなり寿司、ちらし寿司などに大変身！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19704677
