時短!ホワイト豆腐ソースのグラタン

タフィータンゴ
タフィータンゴ @cook_40129089

時短!節約!豆腐で特製ホワイトソースを作って、グラタンに♪
このレシピの生い立ち
あるレシピを参考に、我が家好みの味にアレンジしました。

時短!ホワイト豆腐ソースのグラタン

時短!節約!豆腐で特製ホワイトソースを作って、グラタンに♪
このレシピの生い立ち
あるレシピを参考に、我が家好みの味にアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. だし入り味噌 大さじ1/2
  3. マヨネーズ 大さじ2/3
  4. 粉末コンソメ 小さじ1弱
  5. 塩コショウ 適量
  6. ほうれんそう お好みで
  7. ピザ用チーズ お好みで
  8. 粉チーズ お好みで
  9. パン粉 お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱容器にのせて、電子レンジ600wで3分加熱して水切りをする。

  2. 2

    ボールに水切りした豆腐を入れて細かく崩すように混ぜる。

  3. 3

    2のボールに、 だし入り味噌、マヨネーズ、粉末コンソメを加えてさらに混ぜる。味をみて塩コショウを適量加える

  4. 4

    お好みの具材をトッピングして、グラタン皿に盛り付けて、ピザ用チーズ、粉チーズ、パン粉をのせる。

  5. 5

    オーブントースターで6~7分加熱したら出来上がり!

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タフィータンゴ
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主婦歴6年 幼児のママです。
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