ズボラな鮭ザンギ

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

衣少なめ、漬け込み不要!
しっかり味でご飯もススム(=゚ω゚)b
覚えやすい分量幸せの4(笑)
このレシピの生い立ち
鮭焼こぅとぉもったら生鮭だった(笑)ムニエルゎこなぃだ作ったしザンギにしてみた(‾▽‾)

ズボラな鮭ザンギ

衣少なめ、漬け込み不要!
しっかり味でご飯もススム(=゚ω゚)b
覚えやすい分量幸せの4(笑)
このレシピの生い立ち
鮭焼こぅとぉもったら生鮭だった(笑)ムニエルゎこなぃだ作ったしザンギにしてみた(‾▽‾)

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材料

6人前
  1. 生鮭 6切れ
  2. 塩コショウ フリフリ少し多め
  3. 大さじ4
  4. 醤油 大さじ4
  5. 片栗粉 大さじ4
  6. しょうがチューブ 4センチ
  7. ニンニクチューブ 4センチ

作り方

  1. 1

    生鮭ゎ一口大に切って材料すべて
    袋でまざる程度にモミモミ

  2. 2

    揚げるだけ〜(笑)使ぃまゎしの油なのゎ内緒ですょ(´∀ノ`*)

コツ・ポイント

衣がゅるぃですが心配なさらなぃでくださぃ(笑)皮ゃ骨ゎ気になる方だけとってぁげてくださぃ(‾▽‾)

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
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独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね!R6.5
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