玄米粉の表面パリパリパンケーキ
あい♡すいーつ @cook_40142857
グルテンフリーレシピです。牛乳とチョコチップを使用しているので完全マクロビではありませんが、身体に優しいレシピです
このレシピの生い立ち
家にあるものでパンケーキを作ろうと思いました。玄米粉なので小麦粉のふわふわはないですが、モチモチして美味しいです
玄米粉の表面パリパリパンケーキ
グルテンフリーレシピです。牛乳とチョコチップを使用しているので完全マクロビではありませんが、身体に優しいレシピです
このレシピの生い立ち
家にあるものでパンケーキを作ろうと思いました。玄米粉なので小麦粉のふわふわはないですが、モチモチして美味しいです
作り方
- 1
ホットケーキミックスに、牛乳と豆乳を加える。
※豆乳を全部牛乳にしてもOK - 2
混ざったところにチョコチップを入れ、軽く混ぜる
- 3
熱したフライパンにココナッツオイルを入れ、溶けたところに生地を流し入れる。表面がこんがりしてきた頃返し、反対側も焼く。
- 4
反対側も程よく焼けたら出来上がり
コツ・ポイント
豆乳を全て牛乳に変えても大丈夫です。ココナッツオイルをバターにかえるとまた風味が変わります
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