簡単♪ジャガイモとウィンナーのグラタン

★ともも★
★ともも★ @cook_40221451

ジャガイモとウィンナーとシチューのルーで簡単グラタン♪
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたジャガイモグラタンを思い出しながら作ってみました!
チーズとウィンナーの塩気が、ジャガイモのホクホクさと絡まって美味しいです♪

H28.2.4 話題のレシピ入り、ありがとうございます
(。>∀<。)

簡単♪ジャガイモとウィンナーのグラタン

ジャガイモとウィンナーとシチューのルーで簡単グラタン♪
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたジャガイモグラタンを思い出しながら作ってみました!
チーズとウィンナーの塩気が、ジャガイモのホクホクさと絡まって美味しいです♪

H28.2.4 話題のレシピ入り、ありがとうございます
(。>∀<。)

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. ウィンナー 5本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 牛乳 適量
  5. 固形コンソメの素 1個
  6. シチューのルー 2かけら
  7. バター 1かけら
  8. 塩胡椒 少々
  9. ビザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナーを薄くスライスする。
    じゃがいもはレンジで3~5分加熱しておくと時短になります。

  2. 2

    フライパンを火にかけてバターを入れ、玉ねぎを炒める。
    玉ねぎに火が通ったら、ウィンナーとジャガイモも入れて軽く炒める。

  3. 3

    コンソメと、具材ひたひた位の牛乳を入れて、じゃがいもに火が通るまで中火で煮る。塩胡椒はお好みでd(>ω<。)

  4. 4

    じゃがいもが適度な柔らかさになったら、シチューのルーを入れて溶かす。
    水分が少なくなったら、牛乳で調節する。

  5. 5

    これでグラタンの中身が完成!
    グラタン皿に入れ分ける。

  6. 6

    ピザ用チーズを好きなだけ乗せる。多めが美味しい♪

  7. 7

    オーブントースターで5分くらい(焦げ目がつくまで)焼いたら完成!

コツ・ポイント

塩気の多いウィンナーか焼豚が、ジャガイモに合います!
ジャガイモは4~5mm位の厚さで、大きめのスライスに。ジャガイモの食感が残ってる程度の硬さが美味しいです♪
鶏肉やマカロニを加えても美味しいかもd(・ω・。)

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