炊飯器で★ロティサリーチキン簡単ピラフ

★ぱんパンダ★
★ぱんパンダ★ @cook_40107160

残ってしまいがちなロティサリーチキンを使いきりたくて作りました★
骨まで使わないともったいない!

このレシピの生い立ち
ロティサリーチキンで簡単にできるピラフが食べたいなと思い立ちなんとなく作りました。

炊飯器で★ロティサリーチキン簡単ピラフ

残ってしまいがちなロティサリーチキンを使いきりたくて作りました★
骨まで使わないともったいない!

このレシピの生い立ち
ロティサリーチキンで簡単にできるピラフが食べたいなと思い立ちなんとなく作りました。

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. ロティサリーチキン 1/2羽分くらい
  3. ロティサリーチキンの身 好きなだけ
  4. にんじん 大きめ1/3本
  5. ピーマン 2個
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. ★コンソメ 大さじ1
  8. ★酒 小さじ2
  9. ★塩胡椒 少々
  10. ★バター 10g
  11. ★醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    お米は普通に研ぎます。水は普通か若干少なめで。

  2. 2

    野菜は全てみじん切り。
    ロティサリーチキンの骨は炊飯器に収まりやすいようにテキトーに砕きます

  3. 3

    ★をすべて1に投入

  4. 4

    野菜と骨も入れて、30分程度置いて普通に炊飯します。

  5. 5

    炊き上がったらロティサリーチキンをさいて好きなだけ入れてまぜます

  6. 6

    お好みでブラックペッパーやレモン汁をかけて出来上がり!

  7. 7

    レシピID18569816
    一緒にロティサリーチキンスープも合いますよ。
    今回はエノキとキャベツで作りました。

コツ・ポイント

骨は多めに入れたほうがいいダシ出ます!
調味料はお好みで加減して下さい。
ケチャップとかカレー粉入れても美味しそう꒰*´∀`*꒱

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