モヤシ&ニラの豚ばら巻き♡柚子胡椒ソース
マシュマロキャンディ @cook_40162739
簡単！モヤシで重増し♡
ポン酢&柚子胡椒ソースが美味しい♡
このレシピの生い立ち
ポン酢にアクセントをつけたくて
柚子胡椒をプラス♡
彩りにはニラをプラスしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシの長さに合わせてニラを切っておく。
-
- 2
ニラとモヤシを半々にして豚ばら肉でキツく巻く。
-
- 3
塩コショウを軽くしておく。
- 4
★の調味料を混ぜて鍋に入れ片栗粉でトロミをつけておく。
＊柚子胡椒は調節して下さい♡
-
- 5
フライパンに油ををひいて中火で焼いていく。薄く色づくまで焼く。
-
- 6
料理酒を回しかけてアルミホイルをかぶせて強火で1分ほど蒸し焼きにする。
-
- 7
こんな感じです♡
-
- 8
お皿に盛り付けタレをかける。
＊ひと口でも食べれますが、大きめに巻いた場合は切り分けて下さいね♡
- 9
出来上がり♡
コツ・ポイント
＊豚ばら肉はキツく巻いて下さい♡
＊巻き終わったら両はしのモヤシとニラを
料理バサミで切りそろえると見た目がキレイになりますよ♡
＊お子様には柚子胡椒ナシでどうぞ♡
＊トロミ具合は調節して下さい♡
リアクション
レシピ作者
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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