グリルで超簡単！手羽先のパリパリ焼き！
YODORAKO @cook_40190827
居酒屋さんに負けない、昆布出汁とごま油が決めての、手羽先焼きです！超簡単なのに、とっても美味しい♡
このレシピの生い立ち
手羽先をいつもと違う味付けで食べたいなと思って、作ってみました！ビールが進みますよ（笑）
濃い味が好きな人は、塩コショウ多めで。
グリルで超簡単！手羽先のパリパリ焼き！
居酒屋さんに負けない、昆布出汁とごま油が決めての、手羽先焼きです！超簡単なのに、とっても美味しい♡
このレシピの生い立ち
手羽先をいつもと違う味付けで食べたいなと思って、作ってみました！ビールが進みますよ（笑）
濃い味が好きな人は、塩コショウ多めで。
作り方
- 1
手羽先に、味が染み込みやすくなる様に、切れ目を入れる。（表からと裏からと両方）
- 2
ビニール袋に手羽先を入れ、他の調味料も全て入れる。
- 3
ビニール袋の口を縛って、調味料が馴染むように、袋の外側から揉み込む。
- 4
冷蔵庫で寝かせて、手羽先に味を染み込ませる。（最低でも3時間位寝かせる）
- 5
グリルに並べて、焼く。
皮目、裏側、5分ずつひっくり返して、中火で計20分位焼く。 - 6
火が通り、皮目がパリパリになったら、出来上がり！
コツ・ポイント
冷蔵庫で寝かせる時間は、もっと長くても良いです！
その分、味が染み込んで美味しい！
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