切り昆布の煮物

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。せっちゃん。
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あっさり味が食べたくて

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材料

4人分
  1. 切り昆布 200g
  2. 人参 1/2本
  3. ちくわ 4～5本
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ●酒 大さじ2
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●本だし 小さじ1
  9. 油 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り昆布洗って食べやすく切る

  2. 2

    人参千切り
    ちくわも小さく切る
    さつま揚げ 油あげ代用可

  3. 3

    油引いて 昆布 人参 ちくわ投入
    中火で炒める

  4. 4

    油が回ったら●を投入
    煮汁がなくなるまで
    弱火～中火で煮詰める

コツ・ポイント

あっさり味です

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