材料をはかります。
20㎝程度のピザ生地2枚が作れます。

薄力粉・ベーキングパウダー・塩をボウルに入れます。

全体を手で混ぜ合わせたら水を加えます。

全体をまとめたら、ボウルから取り出し粉っぽさがなくなるように少し捏ねます。

馴染んだら生地を2等分します。

打ち粉をして生地を伸ばします。

だいたい直径20㎝ほどに広げます。

内側は指で平らに押し、外側をつまみながらフチを作ります。

平らな部分にフォークで穴を開け、膨らみを防ぎます。

好みの具をのせ190℃に予熱したオーブンの中段で15分ほど焼きます。

切り分けて温かいうちに頂きます。