九条ねぎと油揚げの味噌炒めトースト

めいな @meinaa
京都野菜の九条ねぎと油揚げを味噌炒めし、具材としてトーストにのせました。
このレシピの生い立ち
「ラーマ バターの風味」のモニターに当選し、ご当地トーストを考えました。
作り方
- 1
九条ねぎは、輪切りにする。油揚げは、1センチ角に切る。かに風味かまぼこは、1センチの長さに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ、九条ねぎ・油揚げをさっと炒め、○を入れて30秒~1分炒める。
- 3
トースターで食パンを両面焼き、ラーマバターの風味を片面に塗る。
- 4
③に②を全体にのせる。かに風味かまぼこをバランスよく散らして完成。
- 5
右 九条ねぎ 京野菜
左 京都の油揚げ
コツ・ポイント
調味料の分量は、お好みで調整してください。
九条ねぎは、京野菜です。
油揚げは、京都のものを使いました。
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