♡シャキッ食感楽しい♡ほうれん草の白和え

① ほうれん草は茹でて5㎝の長さに切り、キクラゲはもどして千切りにする。人参は細切りにして茹でる。

② ①を※でサッと茹でて、冷まし、水気を切る。

③ 豆腐を固く水切りする。長いもは5㎝の長さの棒状に切る。

④ 白ごまをよくすり、豆腐を入れて更によくする。☆で味付けし、①、長いもを和えて完成♡
塩は味見をしながら加減してね。