レタスを大胆に入れたチャーハン
mayoyo @cook_40219571
レタスは手でちぎって大胆にいれましょう
ウェイパーを使った簡単、美味しいチャーハンです(^^)
このレシピの生い立ち
チャーシューとレタスがあったときに(^^)
ズボラなやり方ですが、レタスのシャキシャキ感がいいですよ〜
レタスを大胆に入れたチャーハン
レタスは手でちぎって大胆にいれましょう
ウェイパーを使った簡単、美味しいチャーハンです(^^)
このレシピの生い立ち
チャーシューとレタスがあったときに(^^)
ズボラなやり方ですが、レタスのシャキシャキ感がいいですよ〜
作り方
- 1
温かいご飯をボールに入れマヨネーズを加え混ぜます。(マヨネーズでコーティング)
ねぎ、チャーシューはみじん切り。 - 2
フライパンに油をひき温め、溶いた卵を加えます。
軽くまぜ、半熟状態のうちにねぎとチャーシューを入れます。 - 3
続いて１のごはんを加え炒めます。
- 4
味覇、こしょうで味付けします。
最後にレタスを入れてざっとまぜたらすぐ火を止めます。 -
コツ・ポイント
☆ごはんにマヨネーズをまぜるとき、ごはんの粒を潰さないように注意して下さい。
☆レタスは加えたらすぐ火を止め歯ごたえを残します。
☆ウェイパーの使用目安では、、ごはん1杯あたり８gとなっていますが、調整して下さい
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