バター香る！ふわふわ、納豆チャーハン
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
バターが香り、玉子、玉ねぎが甘みを出し、納豆の味を引き立てている、絶品といかないまでも美味しい炒飯です。
このレシピの生い立ち
納豆が余っていたので、お昼にチャーハンでも作ろうと思い考えました。
バター香る！ふわふわ、納豆チャーハン
バターが香り、玉子、玉ねぎが甘みを出し、納豆の味を引き立てている、絶品といかないまでも美味しい炒飯です。
このレシピの生い立ち
納豆が余っていたので、お昼にチャーハンでも作ろうと思い考えました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしラップで包み、電子レンジ（500Ｗ）で、2分加熱します。
- 2
納豆を、付属のタレを入れる前によく混ぜます。
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- 3
納豆の薄いビニルは、指を突っ込んでくるくる回し、上に引き抜くときれいに取れます。
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- 4
納豆をよく混ぜたら、タレを入れてさらに混ぜます。
- 5
卵を割り、よく溶いて、納豆を入れよく混ぜます。
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- 6
ご飯は、チンして温めておきます。
- 7
深めのフライパンに、オリーブオイルを入れ中火にかけ、納豆卵を入れます。
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- 8
すぐに、ご飯を入れ、卵をご飯にコーティングするように、ヘラで切るように混ぜ合わせます。
-
- 9
チンした玉ねぎ、中華味の素も入れて混ぜ合わせます。
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- 10
十分に混ざったら、しょう油を鍋肌から回し入れ、バターも鍋肌から溶かしいれて、さっと混ぜ合わせます。
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- 11
お皿に盛り付けて完成です。
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- 12
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コツ・ポイント
※卵を入れたら、すぐにご飯を入れてコーティングするのがポイントです。
※バターは初めに入れると香りが飛んでしまうので最後に入れましょう。
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納豆をふわふわになるまでかき混ぜることによりふわふわのチャーハンになります＾＾バターしょうゆ味でいかがですか？
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