ワケギの和風素麺チャンプル
warmcook @cook_40092925
残り野菜を使い、ダシを取った鰹節や入りこをお肉の代わりに使い節約にもなるし、和風で旨みがUPします。
このレシピの生い立ち
ワケギをいろいろな方法で使ってみたくチャレンジしました。
ワケギの和風素麺チャンプル
残り野菜を使い、ダシを取った鰹節や入りこをお肉の代わりに使い節約にもなるし、和風で旨みがUPします。
このレシピの生い立ち
ワケギをいろいろな方法で使ってみたくチャレンジしました。
作り方
- 1
素麺を茹でる。
- 2
フライパンにごま油をしき野菜と鰹節を炒める。
- 3
調味料を加えて味付けする、
- 4
素麺を加えて塩コショウで味を整える。
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