野菜たっぷりジンジャー甘酒スープ
まんまるらあて @mammaruegao
スープジャー弁当に♪一日分の野菜の約半量が摂れちゃう、栄養満点で身体がポカポカになるスープです。
このレシピの生い立ち
栄養満点で身体が温まるお弁当にしたかったので。
野菜たっぷりジンジャー甘酒スープ
スープジャー弁当に♪一日分の野菜の約半量が摂れちゃう、栄養満点で身体がポカポカになるスープです。
このレシピの生い立ち
栄養満点で身体が温まるお弁当にしたかったので。
作り方
- 1
キャベツ（２ｃｍ四方）、人参（短めの千切り）、玉ねぎ（1.5ｃｍ四方）耐熱容器に入れて蓋をのせて
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- 2
600ｗのレンジで3分加熱して、スープジャーへ。
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- 3
白だしと
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- 4
ジンジャー＜パウダー＞と
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- 5
小葱の小口切りを入れて、蓋を閉めて待機。（冷めないように）
-
- 6
①の容器に甘酒を入れて、ラップなしで600ｗのレンジで1分40秒加熱。
-
- 7
スープジャーに熱々の甘酒を入れて完成！
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- 8
朝作って、お昼に食べると、全体が馴染んでます。
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コツ・ポイント
野菜は全部で１７０ｇありました。
量や種類はお好みで。
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marikorori -
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