大根と鶏肉の煮物
momo☆nyano @cook_40163512
田舎のばあちゃん流煮物。落ち着いた味がします(o^^o)
このレシピの生い立ち
友達のばあちゃんが作っていた煮物をお家でも食べたくて考えたレシピです！
大根と鶏肉の煮物
田舎のばあちゃん流煮物。落ち着いた味がします(o^^o)
このレシピの生い立ち
友達のばあちゃんが作っていた煮物をお家でも食べたくて考えたレシピです！
作り方
- 1
大根は皮を剥いて、食べやすい大きさに切る(いちょう切りなど)鶏肉も食べやすい大きさにカットする
-
- 2
鍋に水を入れ出汁を作る(ほんだしでも◎)大根を入れて酒を入れ煮込む。中火で10分
※写真は煮込んだ後の大根に鶏肉入れた所 -
- 3
鶏肉を入れ、醤油・みりん・白だし・砂糖を入れて更に煮込む(弱火〜中火で15分)
-
- 4
火が通れば完成！
汁は揚げ出し豆腐や揚げナスにも活用出来ます☆
レシピID19940491 - 5
2016.3/22 人気検索トップ10入り果たしました！ありがとうございます♡
マヨラー☆材料を何かで代用するのが好きです( ^ω^ )安く美味しく出来れば！と考えてます食べ物がとにかく大好き！未熟者ですが皆様の料理を参考にして毎日楽しく作らせて頂いてます(*^o^*)マイレシピ登録して貰えるの嬉しいです♡つくれぽもとても感謝してます！ありがとうございます(*´艸`)少しづつですが写真を撮って詳しく載せていきます！m(_ _)m
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