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苺の生チョコバレンタインにも♬
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苺の生チョコバレンタインにも♬-レシピのメイン写真

苺の生チョコバレンタインにも♬

hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247

バレンタインにもホワイトデーにも♡ガーナピンクチョコレートで作る簡単生チョコです。

このレシピの生い立ち
苺の生チョコが食べたかったので。

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苺の生チョコが食べたかったので。

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苺の生チョコバレンタインにも♬

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材料

1人分
  • ガーナピンクチョコレート 1枚(45g)
  • 生クリーム又はコーヒーフレッシュ(牛乳不可) 15ml
  • とけない粉砂糖 適量
  • 綺麗に洗ったお豆腐の空きパック 1個(150g入り)
  • 生クリーム又はコーヒーフレッシュ(緩める用) 小さじ1/2〜
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作り方

  1. 1

    板チョコは手で割って耐熱皿に入れる。生クリームを加え、800wでラップなしで20秒レンチンし、混ぜる。

    • 苺の生チョコバレンタインにも♬作り方1写真
  2. 2

    塊が残るくらいで取り出し余熱でとかすとよい。溶けきらなければ10秒加熱→混ぜるを行う。

  3. 3

    緩める用の生クリームを少しずつ混ぜなめらかにする。

  4. 4

    【分離した場合】レシピID:19525074をご参照下さい。

  5. 5

    お豆腐の空きパックにラップをしき、生地を入れ、冷凍庫で一晩完全に冷やし固める。(画像例はブラックです)

    • 苺の生チョコバレンタインにも♬作り方5写真
  6. 6

    とけない粉砂糖をポリ袋に入れる。色は茶色になりますがココアでも美味しいです。

  7. 7

    レシピ参照に切る。周り1mmを切り落とし9等分に切りポリ袋に空気も入れ、優しくふってまぶす。
    レシピID:19527720

    • 苺の生チョコバレンタインにも♬作り方7写真
  8. 8

    ガーナピンクチョコレートはこちらです。

    • 苺の生チョコバレンタインにも♬作り方8写真
  9. 9

    *ホワイトチョコ系は牛乳で生チョコは作れません。生クリームの量が少ないのでコーヒーフレッシュ3〜4個で作ってもOKです。

    • 苺の生チョコバレンタインにも♬作り方9写真
  10. 10

    *柔らかい生地なのでタルトカップに入れると楽チンです。
    レシピID:21566054

    • 苺の生チョコバレンタインにも♬作り方10写真
  11. 11

    *火傷に気をつけて軍手をして作業して下さい。
    レシピID:19301129

  12. 12

コツ・ポイント

*柔らかい生地なので、冷凍庫で保存するとよいです。

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hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247
2019/02/23 13:39に公開
東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112
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このレシピのキーワード

生チョコ 生クリーム 牛乳 豆腐 チョコレート

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