簡単ホワイトソース！
いちごちゃん☆彡 @cook_40052032
バターがなくても、マーガリンで代用できます。作り置きして、冷凍保存も便利
このレシピの生い立ち
牛乳をうまく使うレシピを考えました。作り置きして、他の料理にもアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にバターを入れ、弱火で溶かす。
小麦粉を加えよく馴染ませる。 - 2
弱火のまま牛乳50㎖ほど加え、塊になってくるまで混ぜる。塊になってきたら、牛乳を少量ずつ加えながら馴染ませこれを繰り返す
- 3
全て牛乳を加えたら、とろみがでるまで弱火のままごげないように混ぜる。
完成！
コツ・ポイント
鍋に焦さないように、よく混ぜる！小麦粉を振るってから使うとダマになりにくい！牛乳は、少量ずつ加えるのが成功のポイント！
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もう失敗しない！！簡単ホワイトソース♪ もう失敗しない！！簡単ホワイトソース♪
難しいと思ってたホワイトソース。。。でも、この作り方なら簡単に、失敗せずに作れちゃいます(^-^♪冷凍もできるので作り置きもできて便利です(^-^v
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19709726
