作り方
- 1
豚肉は食べやすく切る。
茄子は半分の長さ、更に六等分に切り水にさらす。 - 2
豚肉は熱湯でさっとゆで取り出し、水気をきる。
- 3
茄子は水気をきり、ラップをしてレンジ600wで5分。
- 4
豚肉、茄子、①をすべて合わせる。
最後に適当にちぎった大葉を合わせる。 - 5
豚肉のかわりにせせりで。
せせり（＋余った豆苗）は焼いて、茄子と合わせる。 -
似たレシピ
-
-
-
電子レンジで＊なすと豚しゃぶ酢醤油和え 電子レンジで＊なすと豚しゃぶ酢醤油和え
電子レンジで簡単にできる一品です。さっぱりしていて冷やしてもおいしいので夏にぴったり！もちろん温かいままでもおいしい！
-
レンジで完成！豚しゃぶとなすの蒸し和え レンジで完成！豚しゃぶとなすの蒸し和え
レンジで完成する豚肉となすの蒸し和え♡なすと豚肉をレンジで蒸したらあとは調味料で和えるだけでできあがりますよ。とろっとやわらかいなすが美味しく、大葉の爽やかな香りもアクセントになっています♪火を使わずに作れてさっぱり食べられるので夏にもぴったり◎
-
-
-
柚子胡椒と薬味でさっぱり！なすの豚しゃぶ 柚子胡椒と薬味でさっぱり！なすの豚しゃぶ
暑い夏にぴったり！柚子胡椒と大葉・茗荷で大人味！さっぱりだけど、ご飯もお酒もすすむ！なす×豚肉の最高コンビ
-
ナスと豚しゃぶのさっぱりサラダ ナスと豚しゃぶのさっぱりサラダ
ナスと豚しゃぶをゴマ風味のサッパリしたタレで和えました。ナスのトロッとした食感が食べやすく、暑い季節にピッタリの一品です
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19710569
