野菜炒(やさいいた)め

深澤愛里花(えりか)
深澤愛里花(えりか) @cook_40188106

市販(しはん)の野菜炒(やさいいた)めの元(もと)を使(つか)って作(つく)りました。
このレシピの生い立ち
いつもは、電子(でんし)レンジでチンして、食(た)べていたんですが、せっかく、料理(りょうり)が楽(たの)しくなったので、フライパンで、炒(いた)めてみました。

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材料

1人分(ひとりぶん)
  1. 市販(しはん)の野菜炒(やさいいた)め 200グラム
  2. ・もやし
  3. ・韮(にら)
  4. ・人参(にんじん)
  5. ・木耳(きくらげ)
  6. 塩(しお) 適量(てきりょう)
  7. 醤油(しょうゆ) 適量(てきりょう)
  8. フライパン 1つ(ひと)
  9. 油(あぶら) 適量(てきりょう)
  10. 菜箸(さいばし) 1つ(ひと)
  11. 容器(ようき) 料理(りょうり)を入(い)れるための

作り方

  1. 1

    フライパンに、油(あぶら)をひいて、ジューとなるまで、温(あたた)める。

  2. 2

    市販(しはん)の野菜炒(やさいいた)めを袋(ふくろ)から開(あ)けて、フライパンに入(い)れる。

  3. 3

    野菜(やさい)が、フニャフニャ(色(いろ)が変(か)わるまで)炒(いた)め続(つづ)ける。

  4. 4

    適量(てきりょう)で、塩(しお)と、醤油(しょうゆ)を入(い)れる。

  5. 5

    味見(あじみ)をして、足(た)りなければ、塩(しお)や醤油(しょうゆ)を足(た)す。

  6. 6

    容器(ようき)に、料理(りょうり)を入(い)れて、完成(かんせい)。

コツ・ポイント

野菜(やさい)を炒(いた)めるときは、全体(ぜんたい)に、絡(から)まるように混(ま)ぜる。
塩(しお)や醤油(しょうゆ)では、物足(ものた)りない人は、他(ほか)の調味料(ちょうみりょう)があれば、使(つか)ってみても良(よ)し。

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レシピ作者

深澤愛里花(えりか)
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東京都練馬区在住(2回目です)、1度目は1年ぐらいして引っ越しし、前は中野区に住んでいましたが、練馬区の住みやすさと治安の良さ、緑の多さが好きで戻ってきました、以前はシェアハウスでしたが今は普通の賃貸アパートにて生活中。自炊はまぁ、時々かな?ミールキットを使って作ったりしてるのが多いです。オリジナルでたまーに美味しいかな?って思って作ったりする料理とかもあります、料理より掃除が好きです(笑)
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