手羽先から揚げ
みぃたん★★ @cook_40147594
手羽先に甘ダレがからんだ名古屋風
コショウをきかせたスパイシーな手羽先ではないのでお子様にも
このレシピの生い立ち
以前お店で食べた手羽先が美味しくて作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先はフォークで数カ所刺しておく
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- 2
調味料を合わせて一度沸騰させておく
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- 3
手羽先に片栗粉をまぶす
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- 4
170度くらいの油で
揚げる -
- 5
揚げた手羽先をタレに絡めて白胡麻を振る
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コツ・ポイント
手羽先をガラリと揚げる
手羽先を熱いうちにタレにからめる
リアクション
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